Co' Gaja mia, quànno che spòja c'a cràssica sua lendèzza, se pijiamo e se mettèmo a canta' certi stornelli der sor Capanna, che io m'i ricordo tutti a memoria e lei puro. Tipo uno che ce piace 'n fràcico, davéro Un macellaro sòna er campanello, E 'na servetta córe co' la sporta; Se sente un gran silenzio e sur più bello Si trova la padrona su la porta. - Senza scene, me permetta - Dice pronta la servetta - Perché vuol farne? Si lui me sòna vengo e pìo la carne. Perché vuol farne? Si lui me sòna vengo e pìo la carne.